Закатки

Рассольник на зиму

Рассольник на зиму. Рецепт очень простой, и получается нереально вкусно!
Обязательно берите на заметку!

Ингредиенты:
— 1 кг свежих огурцов,
— 300 гр моркови,
— 300 гр лука,
— 200 гр томат пасты,
— 2шт перца болгарского,
— 300 гр перловки,
— 50 мл уксуса,
— 3 ст л сахара,
— 1.5 ст л соли,
— 70 мл масла.

Как готовить:
Перловку отварить заранее до готовности, все остальное порезать, морковь в тёрку. Сложить все в кастрюлю, добавить масло и литр воды, соль сахар и варить 40 минут с момента закипания. Потом добавить перловку и уксус и варить ещё 5 мин. Разложить по баночкам и закатать. Выходит 6-7 пол литровых баночек. Я добавляю сухую зелень, перец, лавровый лист.

Источник

admin

Recent Posts

Оладьи как пончики

OΛAДЬИ KAК ΠOHЧИКИ! 🍩 📝 Бepём: 🥛 Keфиp (тёплый) — 300 мл 🥚 Яйцo —…

3 часа ago

Креветки маринованные в соевом соусе

Креветки, маринованные в соевом соусе 📖 Ингредиенты: - Креветки — 400 г - Острый перец…

2 дня ago

Драники на крупной терке

Почти все обожают драники, но многие не желают возиться с теркой для картошки. А вот…

4 дня ago

Хрустящий фри и бифштексы с чесночным соусом

Хрустящий фри и сочные бифштексы с чесночным соусом Вкус как в ресторане, готовится быстро, а…

6 дней ago

Ароматные помидоры

🍅АРОМАТНЫЕ ПОМИДОРЫ 🍅 Делюсь с вами рецептом моей любимой закуски к мясу и шашлыку 😋…

7 дней ago

Печенье «Все по два»

Печенье "Все по два": попробовала и занесла в любимые рецепты. Это очень вкусное мягкое печенье,…

1 неделя ago