Праздничный салат без майонеза

Очень хочется Вам предложить праздничный салат без майонеза. Иногда хочется удивить гостей, чем то таким особенным, или побаловать себя любимых к празднику. Вот такой салат вас точно удивит своим вкусом. Рекомендация делать салат перед подачей, его не надо ставить в холодильник для пропитки, как салаты с майонезом.

Ингредиенты:

• Микс салата;
• копченая курица;
• перепелиные яйца;
• мидии отварные;
• сыр с плесенью;
• груша.

Заправка:

• соевый соус;
• оливковое масло;
• джем апельсиновый или абрикосовый.;
• лимонный сок.

Праздничный салат без майонеза. Пошаговый рецепт

1. Я не очень хочу давать Вам четкое количество ингредиентов, хочу чтобы вы регулировали по своему вкусу и заправку также. В видео я показала, сколько всего делала на одну порцию.
2. Микс салата промыть и немного обсушить.
3. Мидии отварить 5 минут в подсоленной воде.
4. Яйца также отварить.
5. Копченую курицу нарезать не очень мелко.
6. Грушу нарезать кубиками.
7. Приготовьте заправку: для этого смешайте соевый соус, растительное масло, лимонный сок и джем. Регулируйте и пробуйте по свеому вкусу, заправка должна получится кисло-сладкой.
8. Первый слой у нас салат, далее курица, сыр с плесенью нарезанный кубиками, груша, мидии и перепелиные яйца.
9. Все слои немного поливайте заправкой и сверху также.

все салат готов к подаче. Вкусно безумно!!!!

Всем приятного аппетита и вкусного праздничного настроения.