Как правильно разводить желатин! На заметку Рaзвеcти желaтин пpocтo: pacтвopить в хoлoднoй вoде, дaлее дoлить жидкocти дo нужнoгo oбъемa, пoдoгpеть. Ηo oчень вaжнo пoмнить: 1. Βaжнo coблюдaть пpoпopции, инaче мoжет пoлучитьcя pезинoвoе изделие: ● 20 гpaмм желaтинa + литp вoды =…
Янним (секретная корейская приправа)) Открываю тайну вкуса корейских блюд — все дело в приправе, которую, как ни ищи в магазинах, не найдешь! Эта корейская приправа — янним — придает особый колорит и аромат салатам, а уж про жгучий и в…
Я очень хочу рассказать как готовила тыквенную кашу моя бабушка. Готовила она ее в печи, но кто ее не имеет спокойно можно готовить в духовке. Потребуется нам тыква, пшено и молоко. Ингредиенты: тыква круглая; пшено — 1 стакан; сахар по…
Макароны варю только так теперь. У всей семьи на ура идет! Подаю с солеными огурчиками или капусткой. Ингредиенты: Фарш — 1/2 кг Молоко — 2,5 ст Горячая вода -1,5 ст Макароны — полпачки (гр 100) Кукурузный крахмал — 1 ст…
МОРКОВНЫЙ САЛАТ С ЯЙЦОМ Забирай идейку себе на стену Ингредиенты: Морковь — 4-5 Штук (среднего размера) Яйца вареные — 5-6 Штук Чеснок — 2-3 Зубчиков Сметана — 1-2 Ст. ложек Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу) Приготовление: Морковку чистим и…
Cупер тесто на пельмени и вареники. Этот рецепт у меня всегда на вооружении! ВСЕГДА чистая кухня. Запомните изюминку рецепта. Попробуйте Ингредиенты: газировка 1 ст. (минеральная вода газированная) яйцо 1 шт соль 0, 5 ч.л. сахар 0, 5 ч.л. масло растительное…
МАМИНЫ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ На заметку Я никогда не ел маринованных огурцов вкуснее этих. В чужих закатках мне всегда чего-то не хватает — то вкуса, то хруста. В покупных промышленных — слишком много уксуса или соли. Или и того, и другого…
Жарим картошку правильно. С румяной корочкой. Правило №1 Картофель после очистки и нарезки обязательно надо замочить в холодной воде. Вода должна быть холодной для того, чтобы вытянуть из корнеплода крахмал. Если вода будет горячей или тёплой, крахмал останется в корнеплодах, и…
Обожаю салаты с красной рыбкой! Но этот превзошел все ожидания! Девочки, ОН НЕВЕРОЯТНЫЙ!! Салатик давно закончился, а мы до сих пор его вспоминаем… До того он получился… нежный… сочный… ох… Салат «ЭКСТАЗ» с семгой. Ингредиенты: корнишоны 4-5 шт (большие )…
И мoрᴦнуть не успeла, ĸаĸ эта заĸуcĸа улетeла сᴏ стᴏла! Βсeᴦᴏ за 20 минут! И тeста не нyжнᴏ! Инᴦредиенты: Лаваш -1 упаĸᴏвĸа ĸᴏлбаса- 190 ᴦ; сыр твëрдых сᴏртᴏв — 120 ᴦ; пᴏмидᴏры — 190 ᴦ; майᴏнез — 2 ст. л.;…
