Салат Тіффані з виноградом та куркою
Святковий та ефектний салат із ніжним смаком, де виноград додає свіжості, а волоські горіхи — насиченості.
Інгредієнти:
- Куряче філе (відварене) — 500 г
- Яйця (відварені) — 4 шт.
- Цибуля (солодка салатна) — 1 шт.
- Твердий сир — 100 г
- Волоські горіхи — 100 г
- Майонез — 150 г
- Виноград (без кісточок) — 100 г
- Сіль — за смаком
Приготування:
1. Куряче філе наріжте дрібними кубиками, цибулю дрібно нашаткуйте. Викладіть половину філе та цибулі першим шаром, змастіть майонезом.
2. Волоські горіхи обсмажте на сухій сковороді, порубайте та викладіть половину другим шаром.
3. Натертий сир викладіть третім шаром, знову додайте трохи майонезу.
4. Яйця натріть на крупній тертці, змішайте з невеликою кількістю майонезу і викладіть половину маси наступним шаром.
5. Повторіть усі шари у тій самій послідовності.
6. Виноград розріжте навпіл і прикрасьте верх салату, викладаючи ягоди зрізом донизу.
7. Охолодіть салат у холодильнику мінімум 1 годину (за бажанням прикрасьте свіжою зеленню перед подачею).
Орієнтовна харчова цінність (КБЖВ) на 100 г:
- Калорійність: 261 ккал
- Білки: 14,1 г
- Жири: 19,6 г
- Вуглеводи: 3,7 г
