Салат “Король стола”

Вкусный и очень вкусный салат “Король стола” приготовьте на ближайший праздник и Вы не пожалеете! Ингредиенты идеально подобраны между собой, салат получается довольно сытный и колоритный.

Ингредиенты:

• отварная печень (куриная или телячья) — 350 грамм;
• 3-4 маринованных огурчика (небольшого размера);
• 5 яиц;
• 2 морковки;
• 3 луковицы;
• майонез;
• растительное масло для жарки.

Салат “Король стола”. Пошаговый рецепт

1. Если Вы будете использовать отварную телячью печень, тогда натрите ее на терке, а если куриную — просто мелко нарежьте.
2. Отварную морковь натрите на крупной терке.
3. Огурцы нарежьте кубиками.
4. Нарезанный кубиками лук, обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла.
5. Яйца разделите на белки и желтки. Белки натрите на крупной терке.
6. Соберите салат: 0,5 порции печени, майонез. затем 0,5 порции лука, майонез и маринованные огурчики. Морковь, майонез, белки, майонез. Затем повторить слои, промазывая майонезом. Верх посыпать тертым желтком. Украсить на свое усмотрение.

Салату надо дать настоятся в холодильнике перед подачей.

Всем приятного аппетита!