Салат «Дарина»

Если у вас нет времени, а приготовить что-то вкусное очень хочется, то рекомендую приготовить этот вкусный салат. Его приготовление не займет много времени, а вкус приятно удивит.

Ингредиенты:

• 500 г белокочанной или пекинской капусты,
• 250 г копченой колбасы,
• 100 г сыра твердого сорта,
• банка консервированной кукурузы,
• 2 свежих огурца,
• зелень по вкусу,
• майонез или сметана для заправки салата,
• соль и молотый перец по вкусу.

Салат “Дарина”. Приготовление:

1. Капусту помыть и тонко нашинковать. Для того что бы капуста была более нежная, её можно слегка помять руками. Если вы готовите с пекинской капустой, то мять её не обязательно.
2. Огурцы помыть и порезать соломкой.
3. Из банки с кукурузой слить жидкость. Будет вкуснее, если в этот салат добавить молодую или десертную кукурузу.
4. Копченую колбасу или ветчину порезать соломкой.
5. Сыр твердого сорта натереть на средней терке или порезать соломкой.
6. Зелень мелко порезать. Рекомендую, в этот салат добавить зеленый лук.

Выложить все ингредиенты в салатницу. Заправить майонезом (рекомендую домашний майонез) или сметаной. Добавить соль и молотый перец по вкусу. Хорошо перемешать.

Вот такой легкий в приготовлении салат у нас получился.

Приятного аппетита!
ИСТОЧНИК