🥥 «Раффаэлло? Нет, спасибо — у меня Райское наслаждение!» ✨
3 ингредиента · 15 минут · в 5 раз дешевле · и в 10 раз вкуснее магазинных!
Вы когда-нибудь хотели сладкого —
не «покупного», не с консервантами,
а такого, от которого внутри тепло,
а во рту — нежное кокосовое облако + хрустящая шоколадная оболочка? ☁️🍫
Эти конфеты — не просто десерт.
Это мини-радость, которую можно приготовить быстрее, чем дойти до магазина 🏃♀️💨
(Да, вы прочитали правильно!)
📦 Всё, что нужно (и да — это всё!):
Кокосовая стружка — 100 г (лучше мелкая — сочнее!)
Сгущённое молоко — 120 г (без варки — банка из шкафа!)
Молочный шоколад — 100 г (или горький — для контраста с кокосом!)
💡 Вариант «лайт»: замените 20 г сгущёнки на сливочный сыр (типа Филадельфия) — получится ещё нежнее.
🍬 Как — легко, но с волшебством:
1️⃣ Смешайте кокосовую стружку + сгущёнку — до однородной, липкой массы.
2️⃣ Скатайте шарики ~15 г (примерно с грецкий орех).
3️⃣ ❗️ Фишка: на 30–60 мин — в морозилку (чтобы не таяли в руках при обмакивании).
4️⃣ Растопите шоколад:
→ на водяной бане (аккуратно, без воды!)
→ или в микроволновке: 30 сек → перемешать → 20 сек → готово!
5️⃣ Окуните шарики в шоколад, выложите на пергамент.
6️⃣ Подождите 10–15 мин — и вуаля! ✨
🌟 Для «премиум»-версии:
→ посыпьте сверху мелкой кокосовой стружкой до застывания
→ или капните белым шоколадом — как у «Раффаэлло»!
→ а внутри — целиком миндаль (в середину шарика перед обмакиванием) 🌰
🍵 Подавать идеально:
А знаете, что самое вкусное?
Эти конфеты — не приторные, не «тяжёлые», а воздушные, бархатистые, с естественной сладостью кокоса и нотками ванили от сгущёнки…
📌 Совет от хозяйки:
Сделайте двойную порцию — они исчезают быстрее, чем остывают 😄
Хранятся в холодильнике до 5 дней (но доживут ли до завтра? 😉)
ВКУСНЕЙШЕЕ ПЕЧЕНЬЕ «ЗЕМЕЛАХ» — ЭТО ТО САМОЕ ЛАКОМСТВО, КОТОРОЕ ПОМНЯТ МНОГИЕ С ДЕТСТВА! 🍪✨ОНО ПОЛУЧАЕТСЯ…
ПИРОГ «ВСЁ ПО СТАКАНУ» НА КЕФИРЕ Этот пирог — настоящая находка для любителей простой и…
Щи из квашеной капусты томлённые Если Вы решили поесть «томлённых» щей, как из барского стола…
Салат «Французский цыган» Этот салат — прекрасный пример того, как простое и неожиданное сочетание ингредиентов…
Салат «Околица» 😍 Нежный, питательный и в то же время лёгкий в приготовлении салат из…
Салат «Фасолька» 🌿🍲 Простой и сытный салат с фасолью, овощами и ароматным чесноком. Готовится быстро,…