Получается так вкусно, что как только попробуешь кусочек этого блюда, сразу же в него влюбляешься. Готовлю завтрак для всей семьи, сытно, сочно и очень вкусно. Такая вкуснятина, пальчики оближешь.
Нам потребуется:
- Тыква 300 г.;
- Сыр 150 г.;
- Кефир 150 мл.;
- Мука 150 г.;
- Яйца 2 шт.;
- Чайная ложка соли.;
- Разрыхлитель 1 ч.л.;
- Масло растительное 1 ст.л.;
- Масло сливочное для жарки.
Завтрак из тыквы. Как приготовить
- Очищаем тыкву от кожицы и семечек, натираем на крупной терке.
- Заливаем тертую тыкву кефиром, вбиваем туда яйца, засыпаем соль, все тщательно перемешиваем в однородную массу.
- Далее засыпаем муку, разрыхлитель, перемешиваем.
- Добавляем тертый на крупной терке сыр, вливаем растительное масло и перемешиваем.
- Смазываем сковороду сливочным маслом, выкладываем часть теста, разравниваем по сковороде, обжариваем по 2 минуты с каждой стороны под крышкой.
- После обжарки, нарезаем на 4 части. Выкладываем на блюдо для подачи.
Приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Дастарханчик