Сегодня расскажу Вам как приготовить заливной пирог с фаршем. Этот рецепт всегда меня выручает, когда надо быстро и сытно накормить всю семью.
Ингредиенты:
- 1 стакан майонеза;
- кефир — 1 стакан;
- яйцо — 3 штуки;
- мука — 6-7 ст. ложек;
- сода — 0,5 ч.л.;
- фарш — 500 грамм;
- 1 луковица + соль/перец по вкусу.
Заливной пирог с фаршем. Пошаговый рецепт
- Яйца, смешайте венчиком с майонезом и кефиром. Добавьте соду.
- Муку сразу всю не засыпайте, постепенно добавляйте, чтобы тесто получилось как густая сметана.
- В фарш натрите луковицу, добавьте соль перец по вкусу.
- Форму смажьте растительным маслом, вылейте половину теста, выложите фарш, и сверху залейте оставшимся тестом.
Поставьте выпекаться в духовку при 200 градусах на 40 минут.
Подавать такой пирог можно и в горячем и в холодном виде. Всем приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Кулинария мое все
Поделитесь рецептом в:
