Получается такая вкуснятина, их можно брать с собой на пикник, очень вкусно к шашлыку. Вкуснее закуски я еще никогда не пробовала, прекрасная замена огурцам и помидорам.
Нам потребуется:
- Яблоки.;
- Черный перец горошком.;
- Смесь перцев.;
- Лавровый лист.
Маринад:
- Соль 2 ст.л.;
- Сахар 200 г.;
- Уксус 9 % 280 мл.
Закусочные яблочки. Рецепт приготовления
- Для начала приготовим маринад, берем литр воды, засыпаем туда соль, сахар, вливаем уксус. Ставим на плиту и ждем пока закипит.
- Пока закипает маринад, нарезаем яблоки тонкими пластинками. На дно каждой баночки выкладываем черный перец горошком, смесь перцев, лавровый лист и заполняем яблоками.
- Далее кипящим маринадом заливаем яблоки и закрываем банки крышками. Оставляем остывать при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Поделитесь рецептом в:
