Чудесная закуска из зелёных помидоров — на ура!
З кг зелёных помидоров режем на дольки
1 кг моркови( на крупной тёрке)
100 гр соли( это 3 ст л )
400 гр подсолн .масла
300 гр сахара
150 мл — уксуса 9%
1 ч л чёрного перца
5-6 лавр листа
Нарезанный салат должен постоять на столе под крышкой -1-2 ч ( что бы пустил сок)
Кипятим салат -5 мин
Раскладываем по стерильным банкам и закатываем ВСЕ !
Поделитесь рецептом в:
