Сегодня хочу рассказать как приготовить вкусный и быстрый завтрак, практически из 2-х основных ингредиентов. Все что нам потребуется это яйца и фарш, но результат Вас приятно удивит. Вкусное, сочное блюдо, накормит всех.
Ингредиенты:
- фарш — 700 грамм;
- яйца;
- соль/перец по вкусу;
- лук — 1 штука.
Вертуны. Пошаговый рецепт
- Взбейте в мисочке одно яйцо.
- В фарш (у меня свинина и говядина) добавьте 1 луковицу, посолите и поперчите.
- Из фарша сформируйте плоскую колбаску и положите ее на тарелку, залейте яйцом.
- В сковороде нагрейте растительное масло, вылейте туда яйцо с котлетой, чтобы котлета получилась по центру. Но если даже и съедет в сторону, не страшно. Накройте крышкой и прожарьте до золотистого цвета на небольшом огне, затем переверните на другую сторону, также накрывайте сковороду крышкой.
- Положите наш своеобразный блинчик из яйца на тарелку и сверните в рулетик.
Теперь берем другое яйцо, также формируем котлетку и жарим, пока не закончится фарш и яйца)))
Вот такое вкусно и простое блюдо!
Подписывайтесь на наш канал Кулинария мое все и на новости в Яндекс Дзен
Поделитесь рецептом в:
