Обалденно вкусная творожная запеканка

Что любите больше сырники или запеканку? Даже если ответ будет сырники, все равно предлагаю приготовить творожную запеканку по этому рецепту. не пожалеете! А полюбите такую вкусняшку с первой ложки.

Ингредиенты:

  • 280 г творога
  • 4 столовых ложки молока
  • 4 чайных ложки изюма
  • 1 яйцо
  • 4 чайных ложки манной крупы
  • 4 чайных ложки сливочного масла
  • щепотка соли

При желании:

  • сахар
  • сметана (уже при подаче)

Творожная запеканка. Пошаговый рецепт

  1. Если в рецепте есть сухофрукты, я всегда начинаю процесс приготовления именно с них. В противном случае, когда тесто уже готово, мне кажется процесс их обработки слишком нудным.Итак, изюм я порезала пополам.
  2. Затем тщательно промыла, залила водой и поставила на огонь. 
  3. После закипания проварила около 5-ти минут.
  4. Слила воду и перешла к приготовлению самой запеканки. Взбила яйцо в пену (если вы решили добавить сахар, то это нужно сделать на данном этапе)
  5. Влила молоко, пустила соль и манную крупу.Взбила. Выложила творог (если он комочками или суховат, есть смысл протереть его через сито).
  6. Хорошенько размешала и соединила с изюмом.
  7. 4 чайных ложки сливочного масла выложила в небольшую формочку. Поставила в разогретую до 180’C духовку. Половину растопленного масла отделила в маленькую чашку, а оставшейся половиной смазала бока формы.Выложила творожную массу, разровняла её сверху ложкой.Сверху полила оставшимся сливочным маслом.Отправила в духовку на полчаса. 
  8. Если делать запеканку из 1/4 всех ингредиентов, то вполне хватит и 20-ти минут.
  9. Дала запеканке остыть до приятно тёплой температуры.

Всем приятного аппетита и вкусного настроения.

Источник

Поделитесь рецептом в:
Загрузка...

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Loading...
Наверх