Невероятно вкусный и простой в приготовлении торт “Муравейник” из печенья готовится буквально за считанные минуты, а вкус его мне очень нравится. Такой торт, готовила мне еще мама в детстве, любил я его тогда, люблю и сейчас.
Ингредиенты:
- 400-500 гр. печенья («к кофе», «сластёна» или любое аналогичное, типа в пачках «к чаю»)
- 1 стакан очищенных грецких орехов
- 1 банка вареной сгущенки
- 100 гр. сливочного масла (82,5% жирности)
- 5 гр. мака (по желанию — это на украшение)
Торт “Муравейник” из печенья. Приготовление
- Грецкие орехи тщательно перебираем, выкидываем остатки кожуры, измельчаем (но не в труху, не до порошка!).
- Печенье измельчаем.
- Масло греем — то есть доводим до мягкого состояния. Банально достаньте его из холодильника заранее) или можно положить на время рядом с батареей или плитой .
- Добавляем к маслу сгущёнку и тщательно перемешиваем .
- Добавляем орехи, печеньки, перемешиваем и выкладываем горкой (пирамидкой, муравейником) на тарелку (доску).
- Посыпаем маком.
- Убираем в холодильник для застывания и впитывания сгущёнки в печеньки. Часов 10-12 обычно вполне достаточно.
- Кстати, в холодильнике этот торт может храниться достаточно долго, по несколько суток, без потери вкусовых качеств.
- Достаём торт из холодильника и можно сразу кушать, а можно и ещё украсить как придумаете (например, полить шоколадной глазурью и т.п.).
Приятного аппетита!!
Поделитесь рецептом в:
