Давно я хотела снять свой рецепт тонкого теста для пиццы, но думала, а вдруг все умеют готовить пиццу и у каждой хозяйки есть свой рецепт. Но меня уговорили родные и знакомые, потому что ну очень любят мою пиццу. Беру ее всегда на какие-то посиделки, готовлю на день рождение и просто так.
Итак, нам потребуется:
- Яйцо — штука;
- 200 мл теплой воды;
- 1 ст.л. сахара;
- 1ч.л. соли;
- 5 грамм прессованных дрожжей;
- 2-3 ст.л. подсолнечного масла;
- мука.
Для начинки все что есть в холодильнике: колбаса, сосиски, грибы. просто сыр, много сыра)
Для соуса я смешиваю майонез и кетчуп.
Тонкое тесто для пиццы. Пошаговый рецепт
- Вбейте в миску яйцо, влейте теплую воду, добавьте сахар, соль, дрожжи. Влейте подсолнечное масло.
- Все перемешайте. Постепенно добавьте муку. Замесите тесто оно не должно липнуть к руками и должно быть эластичным.
- Сразу включите духовку, пока делаете начинку, духовку нагреется до максимума.
- Для начинки я использовала сегодня копченую колбасу нарезала, сыр (чем больше тем вкуснее), и маринованные кабачки под ананасы.(рецепт под видео).
- Тесто я делю на две части. Одну часть можно убрать в холодильник и сделать пиццу еще и на завтра.
- Раскатайте одну половину теста на противень, смазанный растительным маслом.
- Смешайте кетчуп с майонезом, смажьте тесто.
- Выложите начинку и присыпьте большим количество сыра.
- Поставьте в духовку, нагретую до максимума на 7-8 минут.
Вот и все. достаем, нарезаем и едим самую вкусную пиццу.
Приятного всем.
Поделитесь рецептом в:
Загрузка...
