Суп с копчеными колбасками

Суп с копчеными колбасками, невероятно вкусное блюдо. Рецепт приготовления очень прост и легок, а каков результат, просто пальчики оближешь, как вкусно. Получается нежный и безумно ароматный супчик.

Нам потребуется:

  • Копченая колбаса 3 шт.;
  • Картошка 700 г.;
  • Лук 1 шт.;
  • Сметана 150 мл.;
  • Масло растительное 3 ст.л.;
  • Лаврушка 1 шт.;
  • Молотый черный перец 1\2 ч.л.;.;
  • Соль.;
  • Морковь 1 шт.

Суп с копчеными колбасками. Пошаговый рецепт

  1. В начале нарезаем колбасу кружками. Затем средним кубиком нарезаем картофель, измельчим лук, на мелкой терке натираем морковку.
  2. В глубокий сотейник выкладываем колбасу, и слегка обжариваем. Добавим лук мелко нарезанный, обжариваем его в течении пары минут. Морковку отправляем следом за луком, даем обжариться пару минут, и затем закладываем картошку нарезанную на кубики, перчим.
  3. Далее наливаем в сотейник 1-1.5 литра воды, и варим на медленном огне 12-14 минут. В суп выкладываем обжаренные колбаски,  лаврушку, и варим еще в течение 5-6 минут, далее наливаем сметану, солим. Варим еще 1 минутку, и убираем с огня. Добавим мелко нарезанную зелень. 

Суп с копчеными колбасками готов. Настолько вкусно и ароматно получается, что никакими словами не передать всю полноту и прелесть вкуса этого блюда, нужно только попробовать.

Кушайте на здоровье.

Поделитесь рецептом в:
Pin Share
Загрузка...

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Loading...
Наверх