Здравствуйте, хочу рассказать Вам как приготовить суп с блинами. Звучит удивительно, но это правда классное блюдо! Когда привычные супчики надоедают, и хочется чего-то нового рекомендую Вам приготовить такой суп. Рецепт этот очень старый, но думаю, что немногие такой суп пробовали.
Ингредиенты:
- Куриный окорочок;
- лук — 1 штука;
- морковь — 1 штука;
- вода — 3 литра;
- соль/перец по вкусу.
Для блинов:
- 1 стакан манной крупы;
- яйцо — 4 шт;
- соль;
- растительное масло для жарки.
Суп с блинами. Пошаговый рецепт
- Сварите бульон из куриного окорочка. Затем отделите мясо от кости.
- Смешайте манку и яйца. немного посолите.
- Сковороду нагрейте, добавьте растительное масло. Столовой ложкой выкладывайте тесто на сковороду Обжарьте с двух сторон немного, чтобы блины слегка подрумянились.
- Теперь добавьте в бульон куриное мясо, лук, нарезанный кубиками, морковь, натертую на терке. Выложите по одному блинчику и поставьте все на огонь.
- Как закипит варите 20 минут.
Суп с блинами готов. При желании можно украсить зеленью.
Всем приятного аппетита и вкусного настроения.
Смотрите видео на нашем канале Кулинария мое все
Подписывайтесь на нас в Яндекс Дзен
Поделитесь рецептом в:
