“Сумасшедший” пирог

Здравствуйте мои хорошие, как всегда принесла Вам простой и домашний рецепт. Я уже много раз говорила, что люблю только простые рецепты, чтоб не стоять часами на кухне и при этом всем домашним и гостям было вкусно. Этот “Сумасшедший” пирог — один из любимых рецептов. Готовлю его много лет. Простейший рецепт без яиц, кефира, молока и т.д. Все настолько просто, что Вы будете удивлены.

Итак, нам потребуется:

  • Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
  • Сахар — 2 стак.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сода (или 4 ч.л. разрыхлителя) — 2 ч. л.
  • Какао-порошок — 0,5 стак.
  • Масло растительное  рафинированное — 3/4 стак.
  • Уксус (белый винный, можно взять яблочный) — 2 ст. л.
  • Ванилин щепотка
  • Вода (холодная кипяченая) — 2 стакана.

Дополнительно, по желанию:

  • Сметана 0,5 литра;
  • сахар — 1-1,5 стакана;
  • 2 банана.

“Сумасшедший” пирог. Пошаговый рецепт

  1. В холодную кипяченую воду добавьте растительное масло. Соду погасите уксусом и влейте в воду.
  2. Отдельно смешайте муку, какао, соль, ванилин и сахар.
  3. Всыпьте сухую смесь в воду. Перемешайте вилкой, взбивать миксером не надо! Ходит поверье, что такой пирог перемешивался прямо на противне, котором будете готовить, так что делайте как Вам удобнее.
  4. Противень смажьте растительным маслом и вылейте смесь.
  5. Выпекайте при 180 градусах около 30 минут.
  6. Все пирог готов. Далее ваша фантазия пусть не знает границ. 
  7. Я люблю делать из этого пирога, такой простой торт.
  8. Когда корж остыл, просто ложкой отрывайте кусочки коржа и складывайте в емкость, которое застелите пищевой пленкой.
  9. Отдельно смешайте сметану с сахаром и нарежьте бананы.
  10. Перекладывайте поломанный корж сметаной и бананами. Накройте пленкой и уберите в холодильник минимум на 12 часов. можно и дольше.

Затем переверните на блюдо и торт готов.

Вот такая красота. Надеюсь Вам понравится!

Всем приятного аппетита.

Поделитесь рецептом в:
Pin Share
Загрузка...

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Loading...
Наверх