Я просто обожаю эту пасту! Или укропный соус, название тут не главное, а главное, что это очень вкусно! Намажешь укропный соус на кусочек хлебушка, тоненький кусочек сала, свежий огурчик и все ты в раю) Вкуснота да и только!
Итак, нам потребуется:
- Укроп — 5 больших пучков;
- чеснок зеленый — 1 пучок;
- сок половины лимона;
- 0,5 стакана подсолнечного масла;
- соль — 1 ч.л.;
- сахар — 0,5 ч.л.;
- перец молотый черный — 1 ч.л.
Соус-паста из укропа. Пошаговый рецепт
- Укроп и чеснок нарежьте так, чтобы в дальнейшем его перебить блендером.
- Взбейте блендером.
- Добавьте сок лимона, подсолнечное масло, соль, сахар, перец. И еще раз взбейте.
Все соус из укропа готов. Хранить в холодильнике.
Всем приятного аппетита.
Поделитесь рецептом в:
