Дорогие мои, хочу рассказать, что можно сделать с тыквой, когда уже и кашей вроде наелся, и запеченной и делал даже цукаты. А тыква у меня еще осталась. Решила заготовить такой полезный и вкусный сок-пюре из тыквы. понравился он всем в моей семье и готовится очень просто.
Ингредиенты:
- Тыква — одна большая;
- вода — 2 литра;
- сахар — 3 стакана;
- апельсин — 1 штука;
- сок одного лимона;
- кастрюля большая.
Сок-пюре из тыквы. Пошаговый рецепт
- Сначала тыкву очистите, удалите семечки, и нарежьте небольшими кусочками.
- Апельсин очистите и разделите на дольки, добавьте к тыкве.
- Добавьте сахар, сок лимона и залейте тыкву водой. У меня была кастрюля 10 литров, я залила водой, хотите. чтобы сок был не такой густой, добавьте 3 литра воды.
- Поставьте на огонь и варите как закипит 20 минут. Если тыква еще твердая, пусть ещё проваристя.
- Снимите с огня, пробейте массу блендером и поставьте на огонь, пусть закипит.
- Затем разлейте сок по банкам. Я банки предварительно стерилизую и закатайте крышками. переверните и дайте остыть на столе.
Хранится такой сок, при комнатной температуре. Перед употреблением рекомендуется разбавлять кипяченой водой.
Будьте здоровы и приятного Вам аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА КУЛИНАРИЯ МОЕ ВСЕ
БУДЬТЕ С НАМИ В ЯНДЕКС ДЗЕН
Поделитесь рецептом в:
