Шарлотка

Пожалуй, Шарлотка — самая популярная выпечка с яблоками. Готовится легко, съедается с удовольствием. Чтобы она получилась пышная, очень важно хорошо взбить яйца. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

  • 200 г сахара
  • 5 яиц
  • 200 г муки
  • 500 г яблок

Шарлотка. Приготовление

  1. Шаг 1 Яйца взбить с сахаром (взбивать не менее 5–7 минут).
  2. Шаг 2 Добавить муку, хорошо перемешать.
  3. Шаг 3 Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать небольшими дольками.
  4. Шаг 4 Форму для выпечки смазать маслом. 
  5. На дно формы вылить немного теста.
  6. Шаг 5 На тесто выложить половину яблок (яблоки можно посыпать корицей).
  7. Шаг 6 На яблоки вылить половину оставшегося теста.
  8. Шаг 7 На тесто выложить оставшиеся яблоки.
  9. Шаг 8 На яблоки вылить оставшееся тесто. 
  10. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. 

Выпекать в течение 40–60 минут (в зависимости от размера формы).

Во время выпечки дверцу духовки не открывать.

Приятного аппетита!

Источник

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Наверх