Всем нам привычен салат «селедка под шубой», сопровождающий многие праздники. Но селёдка селёдкой, а шубу можно сменить…
Ингредиенты
Сельдь — 1 шт
Грибы — 300 г
Орехи грецкие — 1/2 стак.
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1 шт
Яйцо — 3 шт
Майонез
Зелень
Масло растительное (для жарки)
Приготовление
Сначала обжарим лук и морковь. Отложим остывать.
Обжарим грибы.
Селёдку почистить, нарезать, смешать с порубленными грецкими орехами.
Выкладываем в салатницу слоями селедку с орехами, смазываем майонезом. Затем слой яиц… и снова майонез.
Следующий слой — обжаренные лук с морковью… майонез. Слой обжаренных грибов… и опять смазываем майонезом.
Сверху салат посыпаем зеленью и убираем в холод настояться.
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!
Поделитесь рецептом в:
