Самый простой торт на кефире

Сегодня мы приготовим самый простой торт на кефире. Мега шоколадный и мега вкусный! Делается очень просто, поверьте Вы даже не устанете!

Ингредиенты:

Для одного коржа:

• Мука — 1,5 стакана;
• сахар — 2 стакана;
• какао  0,5 стакана;
• 1 ст.л. соды погасить уксусом;
• 2 яйца;
• 2 ст.л. растительного масла без запаха;
• кефир — 500 мл Лучше жирный.

Торт делался из 2-х коржей.

Для крема:

• 1 банка вареной сгущенки;
• масло сливочное — 300 грамм.

Глазурь:

• 2 ст.л. сметаны;
• 3 ст.л. сахара;
• 2 ст.л. какао;
• 50 грамм масла.

Самый простой торт на кефире. Пошаговый рецепт

1. Для коржа все смешайте в миске, соду обязательно поагсите уксусом и затем взбейте миксером.
2. Форму застелите бумагой для выпечки и вылейте тесто. Можно брать даже обычный противень.
3. Я пекла два коржа и делала два замеса теста.
4. Дайте коржам полностью остыть и отлежаться и только потом собирайте торт.
5. Взбейте сгущенку с маслом комнатной температуры.
6. Перемешайте какао, сметану и сахар и прогрейте на огне.
7. Когда масса станет горячей, добавьте масло и перемешайте, пока масло полностью не растворится.
8. Разрежьте коржи пополам, смажьте кремом. Верх полейт сгущенкой.
9. Дайте торту настояться пару часов.

Вот так вкусно и просто!

Всем сладкого настроения.

Будьте с нам в Яндекс Дзен

Поделитесь рецептом в: