Сегодня Мы приготовим с Вами самый праздничный салат! Вот это вкуснота я Вам скажу! Оторваться очень трудно, да и зачем, ведь это праздник вкуса!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 400 г филе горбуши (или лосося)
- 5 яиц
- 5 картофелин
- 5 морковок
- 1 зеленое яблоко
- зелёный лук
- пучок укропа
- майонез по вкусу
- лимонный сок
- соль
Самый праздничный салат. Пошаговый рецепт
- Отварите морковь и картофель в подсоленной воде. Натрите картофель и морковь на мелкой тёрке.
- Сварите яйца вкрутую. Разделите на белки и желтки. Белки натрите на тёрке. Желтки раскрошите.
- Филе горбуши отварите на пару, посолите и остудите. Разберите вилкой на мелкие кусочки.
- Очистите яблоки и натрите на мелкой тёрке, сбрызните лимоном. Мелко нарежьте зелёный лук и укроп.
- На блюдо поставьте кольцо разъемной формы. Первым слоем положите половину картофеля, немного посолите и смажьте майонезом. Вторым слоем положите половину рыбы, смажьте майонезом. Распределите лук и укроп.
- Следующий слой – половина моркови, смажьте майонезом. Повторите слои картофеля, рыбы и моркови, смазывая каждый слой.
- Затем выложите слой яблок, смажьте майонезом. Выложите белки, хорошо смажьте майонезом. Украсьте салат желтками.
- Накройте салат пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 2-3 ч. Перед подачей оставьте на 15 мин при комнатной температуре и снимите разъемное кольцо.
Поделитесь рецептом в:
