Пообедаем

Самая вкусная перловка

Вкусная перловка

С детства люблю перловку, еще бабушка такую готовила. Я ее делала на свиной тушенке. Для начала подготовим необходимые продукты : почистим пару больших луковиц, пару зубчиков чеснока и пару морковок. Возьмем стакан перловки, тщательно ее промоем, зальем водой и поставим вариться минут на 10..Из тушенки ложкой выберем весь жир, положим его на сковородку, растопим и на этом жире обжарим чеснок и лук с морковкой, если вам повезет и жира будет в банке мало, то добавим растительного масла. ⠀

Перловку минут через 10-12 сольем через дуршлаг и выложим в сковородку к обжаренным овощам, зальем кипятком из чайника, добавим соль и перец по вкусу, накроем крышкой, убавим огонь до маленького и пусть все это томится -перловка должна развариться как следует. Периодически подходим к плите и проверяем -возможно придется добавить чуть-чуть водички. Как только перловка будет готова, выкладываем к ней мясо из банки, перемешиваем, накрываем крышкой и выключаем огонь. Теперь она должна постоять минут 10-15.
Потом накладываем в тарелочки и подаем.

Источник 

admin

Recent Posts

Вкусная солянка

Очень вкусная соляночка с колбасой. Мужчины оценят! Солянка с колбасой Ингредиенты: Картофель - 3 больших…

2 дня ago

Вкусный омлет

Oмлeт, кoтoрый пoражает всех! ⠀ Пoнадoбится: 4 яйца 150 мл мoлoка 20 г сливoчнoгo масла…

3 дня ago

Яблочные сырники

Яблочные сырники. Готовим яблочные сырники. Получаются они нежными, мягкими и сочными благодаря яблокам, с румяной…

4 дня ago

Необычный салат

Угостили на дне рождении необычным салатом.  Вкусно, не передать словами.  Приехала домой и на следующий…

5 дней ago

Как приготовить рис

Уже дaвно не варю рис на гарнир просто в кaстрюле с водой, гoтовлю тoлько так:…

6 дней ago

Как приготовить мясо

Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное. Вкуснейший шашлык в духовке ... Мясо…

1 неделя ago