Вкусный домашний салат со шпротами. Дома у меня его называют “Тюремщик”. Вот так такое удивительное название, а вкус всегда радует моих гостей! Мне кажется это самый удачный вариант приготовления шпротного салата.
Ингредиенты:
- баночка консервы “шпроты в масле”;
- 3 яйца;
- 3 плавленых сырка;
- 1 отварная морковь;
- полбатон;
- лук 2 шт + соль на кончике ножа, сахар и перец, также 1 ч.л. уксуса и кипяток);
- майонез.
Салат со шпротами. Пошаговый рецепт
- У батона срежьте корочку, нарежьте небольшимим кубиками и подсушите на сухой сковороде, чтобы получились хрустящие сухарики.
- Морковь и яйца отварите.
- Лук нарежьте небольшими полосками и замаринуйте, добавив соль, сахар, перец и уксус. Залейте кипятком и дайте луку остыть.
- Можно собирать салат: первый слой маринованный лук и небольшая сеточка из майонеза, затем шпроты, размятые вилкой, сеточка майонеза, морковь на крупной терке, сеточка майонеза. затем белки на крупной терке, майонеза и плавленый сыр, также натереть на крупной терке.
- Сверху желтки, красивую сеточку из майонеза и перед подачей украсьте сухариками.
Вот и готов наш красивый и вкусный салатик.
Всем приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Кулинария мое все
Поделитесь рецептом в:
