Обожаю салаты с красной рыбкой! Но этот превзошел все ожидания! Девочки, ОН НЕВЕРОЯТНЫЙ!! Салатик давно закончился, а мы до сих пор его вспоминаем… До того он получился… нежный… сочный… ох…
Салат «ЭКСТАЗ» с семгой.
Ингредиенты:
корнишоны 4-5 шт (большие )
морковь 1 шт
картофель 1 шт
сёмга слабосолёная 200 гр
яйцо 1 шт
красная икра 5 ч.л
майонез
.
Морковь
, картофель
и яйца
сварить, остудить, и почистить. Все ингредиенты натираем на крупной тёрке, кроме сёмги. Сёмгу нарезаем кубиками.
.
В пластмассовый контейнер с крышкой выкладываем слоями. Важно: каждый слой уплотняем! Затем промазываем майонезом.
.
1 слой: корнишоны, майонез
2 слой: морковь, майонез
3 слой: картофель майонез
4 слой: сёмга, майонез
5 слой: яйцо ( последний слой, майонезом промазывать не надо ).
.
Плотно закрываем контейнер крышкой, и ставим нашу заготовку в холодильник 
на ночь.
.
На следующий день достаём, открываем контейнер, сверху кладём тарелку в которой будем подавать салат, переворачиваем, и салат легко отстаёт от пластмассовой посуды, за счёт того, что первым слоем мы положили, корнишоны.
.
Затем промазываем сверху, и с боков майонезом, и украшаем красной икрой. Выкладываем по одной ч.л в пяти местах по кругу. Так как салат всю ночь стоял в холодильнике, его можно сразу же разрезать!
.
В разрезе салат очень красивый, впрочем он красивый не только в разрезе, но и весь целиком.
Салат «ЭКСТАЗ» с семгой украсит любой праздничный стол, и мы уверены, что ваши гости останутся в восторге!!!
.
Всем приятного аппетита
