Вкусный, праздничный салат с копченой курицей просто обожаю. Я не люблю такие громоздкие салаты, а чтобы вкусно и просто. И этот салат — это очень вкусно! Я готовлю его на каждый праздник и все гости его очень любят!
Ингредиенты:
- 1 копченый окорочок;
- 4 картофелины;
- 1 морковь;
- 100 грамм чернослива;
- 100 грамм грецких орехов;
- 3-4 яйца;
- соль;
- майонез.
Салат с копченой курицей. Пошаговый рецепт
- Яйца, картофель и морковь отварите.
- Чернослив нарежьте небольшими кусочками. Курицу нарежьте кубиками, орехи измельчите. Я не обжариваю для салата, не люблю вкус обжаренных орехов в салате.
- Соберите салат: морковь, натертая на крупной терке, тоненькая сеточка майонеза; половина сыра, натертого на мелкой терке, тоненькая сеточка майонеза; половина яиц, натертых на мелкой терке, тоненькая сеточка майонеза; половина картофеля, и хорошенько смазываем майонезом; половина измельченных грецких орехов; чернослив;
- курица, тоже сверху смазываем майонезом; картофель, немного присаливаем и хорошо смазываем майонезом; вторую половину яиц, натертых на мелкой терке, тоненькая сеточка майонез; оставшийся сыр, натертый на мелкой терке.
Дайте салату настояться и подавайте к столу.
Всем приятного аппетита и долгих лет жизни.
Поделитесь рецептом в:
