Вкусный и простой в приготовлении салат из свежей капусты и курицы. Я обожаю такие салаты, которые готовятся быстро, а получаются сытные и легкие одновременно. Записывайте рецепт и готовьте поскорее. Не пожалеете.
Ингредиенты:
- 500 гр филе куриных грудок, без кожи
- 400 гр белокочанной капусты
- ½ стакана тертого сыра
- 1 чашка гренок или сухариков
- майонез
- соль по вкусу
Салат из свежей капусты с курицей. Приготовление
- Положите курицу в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15-20 минут до готовности. Выньте курицу из воды и отложите ее в сторону, чтобы остыла.
- Мелко нашинкуйте капусту (без кочерыжки), положите ее в глубокую миску и приправьте солью. Через несколько минут помните капусту руками, чтобы она стала мягче.
- Нарежьте курицу на кусочки и добавьте в салатник.
- Добавьте тертый сыр и все перемешайте.
- Заправьте майонезом и еще раз перемешайте. Посыпьте сухариками и сразу подавайте (если Вы готовите салат заранее, то не кладите в него сухарики до момента сервировки)
Всем приятного аппетита и вкусного настроения!