Рулет по ГОСТу

Сегодня у нас рулет по ГОСТу. Делается быстро, а получается вкусно. Я люблю простую выпечку к чаю и Вам советую попробовать.

Тесто:

  • 3 яйца
  • 90 г муки
  • 90 г сахара

Рулет по ГОСТу. Приготовление

  1. Яйца и сахар взбивайте миксером на высокой скорости не менее 5 минут, до растворения сахара
  2. Масса должна получиться белой и пышной
  3. Просейте муку
  4. Перемешайте аккуратно лопаткой до однородного состояния
  5. Противень застелите бумагой и вылейте на противень
  6. Равномерно распределите по всей поверхности
  7. Выпекайте 13-17 минут при 190 С . Готовность проверяйте зубочисткой
  8. Бисквит я выложила на полотенце
  9. И завернула
  10. Пусть остынет в таком состоянии
  11. Затем удалила бумагу

Намазала кремом (у меня сметанный). Если у вас крем будет другой, то пропитайте бисквит немного сиропом

Свернула рулет. Надо дать ему пропитаться

Источник

Поделитесь рецептом в:
Загрузка...

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Loading...
Наверх