Рыбный салат из хека, интересный, сытный, и оригинальный рецепт. Попробовав его один раз вы просто влюбитесь в это блюдо. Салат получается по вкусу нежным, мягким, со своей особенной ноткой.
Нам потребуется:
- Хек 1-2 шт.;
- Лук репчатый 5-6 шт.;
- Морковь 4-5 шт.;
- Яйцо 4-5 шт.;
- Майонез.
Рыбный салат из хека. Рецепт приготовления
- Для начала очищаем рыбу от всего лишнего, отвариваем в слегка подсоленной воде до готовности, даем остыть, и мелко нарезаем.
- Затем четверть кольцами нарезаем лук, пассируем его на растительном масле до золотистости.
- Морковку натираем на крупной терке, и отдельно обжариваем с растительным маслом до мягкости.
- Далее мелко нарезаем яйца. Формируем салат, для этого берем глубокую посуду, выкладываем туда рыбу, обжаренные лук и морковь, нарезанные яйца, заливаем майонезом, и все тщательно перемешиваем.
Рыбный салат из хека готов. Сытный, насыщенный вкус, легкий и нежный, он станет украшением вашего стола.
Кушайте на здоровье.
Рецептом поделился — Сергей Мартынов, г. Минск