Рыба в кляре со сметаной

Рыба в кляре со сметаной

Забираем себе рецептик)

Ингредиенты:

  • Филе рыбы – 0.5 кг
  • Яйца – 4 шт.
  • Мука
  • Сметана

Рыба в кляре со сметаной. Приготовление

  1. Готовим кляр, в состав которого входят яйца, мука и сметана. Кляр должен получиться густым. Добавляем соль.
  2. Рыбное филе нарезаем тонкими полосками.
  3. Тонкие полоски рыбы окунаем в кляр и прожариваем с обеих сторон на фритюре.

Готовая рыба выкладывается на салфетку, чтобы избавиться от жира, после чего можно подавать к столу.

Источник

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Наверх