Мои дорогие, очень хочется Вам предложить вот такой простой пирог, похож он на хачапури, но готовится проще не придумаешь! Мне очень нравится, когда времени совсем нет, такой пирожок с утра к кофе — милое дело!
Итак, нам потребуется:
- Слоеное тесто 250 грамм;
- 1 плавленый сырок;
- 250 грамм моцареллы (или любого другого сыра)
- 2 яйца,
- соль/перец по вкусу.
Простой пирог, как хачапури. Пошаговый рецепт
- Я беру 0,5 кг готового слоеного теста. Для такого пирога понадобится только половина.
- Немного раскатать и выложить в круглую форму, смазанную маслом.
- Плавленый сырок и моцареллу натереть на терке.
- Добавьте яйцо и белок (желток оставьте для смазывания).
- перемешайте, немного посолите по вкусу и добавьте щепотку молотого перца.
- Выложите начинку на тесто, смажьте желтком, немного размешав его с водой.
- Выпекать при температуре около 180-190 градусов 30 минут.
Такой пирог, вкусный когда чуть-чуть остынет! Приятного Вам аппетита.
Поделитесь рецептом в:
