Очень хочется Вам предложить праздничный салат без майонеза. Иногда хочется удивить гостей, чем то таким особенным, или побаловать себя любимых к празднику. Вот такой салат вас точно удивит своим вкусом. Рекомендация делать салат перед подачей, его не надо ставить в холодильник для пропитки, как салаты с майонезом.
Ингредиенты:
- Микс салата;
- копченая курица;
- перепелиные яйца;
- мидии отварные;
- сыр с плесенью;
- груша.
Заправка:
- соевый соус;
- оливковое масло;
- джем апельсиновый или абрикосовый.;
- лимонный сок.
Праздничный салат без майонеза. Пошаговый рецепт
- Я не очень хочу давать Вам четкое количество ингредиентов, хочу чтобы вы регулировали по своему вкусу и заправку также. В видео я показала, сколько всего делала на одну порцию.
- Микс салата промыть и немного обсушить.
- Мидии отварить 5 минут в подсоленной воде.
- Яйца также отварить.
- Копченую курицу нарезать не очень мелко.
- Грушу нарезать кубиками.
- Приготовьте заправку: для этого смешайте соевый соус, растительное масло, лимонный сок и джем. Регулируйте и пробуйте по свеому вкусу, заправка должна получится кисло-сладкой.
- Первый слой у нас салат, далее курица, сыр с плесенью нарезанный кубиками, груша, мидии и перепелиные яйца.
- Все слои немного поливайте заправкой и сверху также.
все салат готов к подаче. Вкусно безумно!!!!
Всем приятного аппетита и вкусного праздничного настроения.
Поделитесь рецептом в:
