Блины пышные на дрожжах
Рецептом поделилась Екатерина Карпова
1 кг муки пшеничной
1 пакетик сухих дрожжей
1,5 литра молока ТЕПЛОГО
3 яйца
3 ст.л. сахара
3 ч.л. соли (без горки)
полстакана растительного масла.
Взять большую кастрюлю, так как тесто будет подходить. Муку смешать с сухими дрожжами, добавить сахар, соль, раст. масло, яйца и подогретое молоко (не кипятить, просто теплое). Замесить тесто, реже чем на оладья. Я использую миксер, можно венчиком, как кому нравится).
Накрыть кастрюлю крышкой, укутать и поставить в теплое место. Как тесто поднимется, начинаем печь блины Готовый блин смазываем сливочным маслом
Приятного аппетита и ВСЕМ хорошего дня
Приятного аппетита и ВСЕМ хорошего дня
Поделитесь рецептом в:
