Пирожки без лепки, настолько вкусные и ароматные, что словами не передать. Тесто получается хрустящим, а начинка очень сочная и ароматная. Все ваши гости и ваша семья будут довольны попробовав такое чудесное и необычное блюдо. Рецепт блюда прост до безумия, а каков будет результат, просто пальчики оближешь.
Для приготовления нам потребуется:
Тесто:
- Мука 3-3.5 стакана.;
- Вода 1 стакан.;
- Масло растительное 4 ст.л.;
- Сахар 1 ч.л.;
- Соль 1 ч.л.
Начинка:
- Томаты 5 шт.;
- Брынза или творог 200 г.;
- Чеснок 2 зубочка.;
- Зелень.
Пирожки без лепки. Как приготовить.
- Для начала кружками нарезаем томаты. Брынзу разминаем вилкой, чеснок пропускаем через пресс, нарезаем мелко зелень, и все тщательно перемешиваем.
- Ставим воду на огонь, доводим до кипения, после добавим туда сахар, соль, и растительное масло, после засыпаем муку, и замешиваем мягкое тесто. После замешивания оставляем тесто на полчаса отдохнуть.
- Раскатываем из одной половины теста, тонкий пласт. Равномерно распределяем по пласту нарезанные помидоры, и на помидоры выкладываем начинку. Далее вторую половину теста также раскатываем в пласт, и накрываем первый пласт сверху.
- Далее при помощи кружки или стакана вырезаем пирожки. После обжариваем со всех сторон в растительном масле. На бумажную салфетку выкладываем готовые пирожки, и ждем пока впитается лишний жир.
Пирожки без лепки готовы. Вот наше чудесное блюдо и готово, все просто и легко, а какой результат. Просто наслаждение, а не рецепт. Вкуснятина лучше не придумаешь.
Кушайте на здоровье.
Поделитесь рецептом в:
