Хочется рассказать Вам как приготовить вкусный и довольно простой пирог на выходные. Делается все очень просто. поверьте у Вас получится с первого раза!
Ингредиенты:
Тесто:
- 5 яиц,
- 250 гр. сахара,
- 5 ст. ложек какао
- 300 гр. растопленного маргарина,
- 200 гр. сметаны,
- 250 гр. муки и 1 пакетик разрыхлителя
Пирог на выходные. Приготовление
- Все смешать,тесто разделить на 2 части (2 листа),
- печь коржи 15 минут при темп-ре 180 градусов.
- Крем: 400 мл. жирных сливок, 2 ст . ложки сахара,2 пакетика ванилина-все взбить миксером, к концу добавить 200 гр.сметаны
- Крем намазать на 1 корж,сверху уложить 2-й,полить глазурью.
- Глазурь: 2 ст. л. какао,4 ст. л. жирных сливок и 3/4 пачки сахарной пудры (примерно 190 гр) -все смешать и нанести на корж.
Пирог лучше делать заранее, после приготовления поставить в холод,чтобы начинка хорошо застыла.