Пицца на тонком тесте

Пицца на тонком тесте

Хочу рассказать Вам как приготовить пиццу на тонком тесте, как в ресторане. Рецепт простейший, и если Вы даже еще никогда не готовили пиццу, то по такому рецепту она у вас обязательно получится.

Ингредиенты:

• начинка любая: колбаса, помидоры, перец, консервированная кукуруза, копчености, рыба, морепродукты. Пусть вашей фантазии не будет границ.
• Обязательно кетчуп или соус для пиццы;
• сыр.

Тесто:

• 250 мл теплой воды;
• 2-3, ст.л. растительного масла;
• 1 ч.л. соли;
• 1 ч.л. сахара;
• 1 ст.л. сухих дрожжей или 10 грамм прессованных;
• мука — 450-500 грамм.

Пицца на тонком тесте. Пошаговый рецепт

1. Для начала приготовьте тесто в воду добавьте растительное масло, соль, сахар и дрожжи. Постепенно добавляйте муку, чтобы не забить тесто.
2. Перемешайте и замесите тесто.
3. Накройте пищевой пленкой. Пусть немного постоит, пока вы нарезаете начинку.
4. Сыр натереть на терке. Сыр для пиццы должно быть много.
5. Тесто разделите на 2 части. У нас хватит теста для двух пиц.
6. Раскатайте тесто, смажьте соусом. выложите начинку и посыпьте сыром.
7. Уберите в нагретую духовку, нагретую до 200-220 градусов на 5 минут.
8. Я всегда делаю большую температуру в духовке.

Нарежьте пиццу еще горячей.

Всем приятного аппетита.

Поделитесь рецептом в: