Хочу рассказать Вам отличный семейный рецепт. Готовлю такую пиццу уже много лет и очень она нам нравится! Пицца на кефире — наверное одно из простейших блюд, ведь такое блюдо приготовить даже самый младший член семьи. Не надо раскатывать тесто. все очень и очень просто, ну и самое главное вкусно!
Ингредиенты:
- 2,5 стакана муки;
- сода — 1 ч.л.;
- щепотка соли;
- растопленное сливочное масло — 0,5 стакана;
- кефир — 1 стакан;
- начинка: колбаса, ветчина, сыр, соус.
Пицца на кефире. Пошаговый рецепт
- Смешайте муку с содой и солью.
- Добавьте кефир, растопленное масло и замесите тесто. Это все делается быстро, замешивать его прям очень сильно не надо.
- Пусть тесто немного постоит, а тем временем приготовьте начинку: нарежьте все ингредиенты. сыр натрите на терке.
- Противень смажьте растительным маслом, и выложите на него тесто. В чашку налейте воды и влажными руками растяните тесто по всей поверхности противня.
- Сверху смазать любым соусом по своему вкусу (у меня кабачковый с чесноком), выложите колбаску и присыпьте сыром.
- Выпекайте в духовке около 15 минут.
Вот и все. Нарезайте пиццу кусочками и подавайте к столу.
Всем приятного аппетита!
Будьте с нами в Яндекс Дзен
Поделитесь рецептом в:
