Вкусная закуска для любого застолья — перец с сырной начинкой и яйцом. Готовится просто, а на столе всегда такая закуска имеет успех.
Ингредиенты:
- 3 болгарских перца
- 300гр. твердого сыра
- Майонез
- 3 вареных яйца
- 3 зубчика чеснока
Перец с сырной начинкой и яйцом. Приготовление
- Натираем сыр на мелкой терке и добавляем к нему выдавленный чеснок, немного майонеза и перемешиваем. Вымываем перцы, срезаем верхнюю часть перца (чтобы было удобно фаршировать), удаляем из них семена.
- Фаршируем перцы сырной массой, оставив место в середине, в которое мы вставляем яйцо. Плотно заполняем оставшееся место сырной массой. Ставим перцы в холодильник на 3 часа. Вынимаем и разрезаем на кружки шириной около сантиметра. Готово!
- Отличная закуска для праздничного стола,
Очень пикантно и довольно сытно.