Не знаете, что приготовить в жару — острый испанский суп — это то что Вам нужно!
Ингредиенты:
- Куриный бульон — 4 л
- Картофель — 4-5 шт.
- Помидоры — 1-2 шт.
- Колбаски охотничьи — 3-4 шт.
- Чеснок 1-2 — зубчика
- Свежая зелень
- Болгарский перец — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Паприка
- Специи
Острый испанский суп с колбасками. Приготовление
- Нарежьте охотничьи колбаски и обжарьте их в сковороде в оливковом масле.
- Также в сковороду добавьте нашинкованный чеснок, морковь, острые специи, лук, натрите помидоры, порежьте болгарский перец, паприку. Обжаривайте в течение 5-7 минут до появления на колбасках золотистой корочки.
- Разогрейте куриный бульон и добавьте нарезанный картофель, жареные колбаски с овощами, соль, специи, нарежьте зелень, добавьте черный и красный перец.
- Доведите до кипения и на медленном огне готовьте 10 минут.
Всем приятного аппетита.
Поделитесь рецептом в:
