Такие оригинальные и вкусные остренькие ватрушки. Ими можно сытно и вкусно накормить всю семью, думаю, все останутся довольны!
Ингредиенты:
Тесто:
- 200 мл тёплого молока
- 1.5 ч. ложки сухих дрожжей
- 2 ч. ложки сахара
- 1 ч. ложка соли
- 2 ст ложки растительного масла
- 2.5 стакана муки
- яичный желток
Начинка:
- помидор
- солёный огурец
- вареная колбаса
- репчатый лук
- чеснок
- зелень
- соль
- перец
- яичный белок
- немножко майонеза
Остренькие ватрушки. Приготовление:
- Замесить тесто, накрыть полотенцем,дать подойти,примерно через 40 минут опустить.
- Разделить тесто на шарики,из каждого шарики сделать ватрушку .
- Уложить на смазанный противень,смазать взбитым желтком (в желток добавить немного водички).
- Выложить начинку,сверху присыпать тёртым сыром .Через 15 минут можно выпекать.
Ватрушки готовы. Всем приятного аппетита и долгих лет жизни.
Поделитесь рецептом в:
