Когда в меню оладьи из куриной грудки вся семья довольна и счастлива! А особенно я, ведь готовить такие котлеты одно удовольствие — просто и быстро и вся семья сыта.
Ингредиенты:
- 1 куриное филе;
- 2 средних (или 1 большая) луковицы;
- соль/перец;
- 1 яйцо;
- 1 столовая ложка майонеза;
- 1 столовая ложка муки;
- масло растительное – 3-4 ст. ложки.
Оладьи из куриной грудки. Пошаговый рецепт
- Куриное филе промойте хорошо и обсушите вафельным полотенцем.
- Куриное филе нарежьте небольшими кубиками или соломкой.
- Лук очистить и порезать маленькими кубиками, можно натереть на терке.
- Смешайте лук с курицей.
- Добавьте соль и перец, оставьте мариноваться на 2 часа. Можно добавить любимые специи по вкусу.
- Затем добавьте яйцо, майонез и муку. Все перемешайте.
- Выкладывайте массу ложкой на раскаленную сковородку с растительным маслом.
Обжарьте до золотистого цвета с двух сторон.
Выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Всем приятного аппетита и отличного настроения.