Самый необычный салат из капусты который я когда-либо пробовал. Съедается в момент, безумно вкусно, сытно, хочется скушать еще и еще. Заправка прекрасно гармонирует со всеми ингредиентами и придает им свою незабываемую изюминку.
Для приготовления потребуется:
- Капуста белокочанная 300 г.;
- Свежий огурец 1 шт.;
- Яйцо 4-5 шт.;
- Лук зеленый 1 пучок.;
- Пучок укропа.;
- Сметана или йогурт 3-4 ст.л.;
- Соль 0.5 ч.л.;
- Чайная ложка горчицы.;
- Масло растительное 3 ст.л.
Необычный салат из капусты. Рецепт приготовления
- Берем капусту и шинкуем ее тонкими полосками.
- Средней соломкой нарезаем свежий огурец.
- Отвариваем яйца, затем отделяем белок и желток. Белки нарезаем соломкой.
- В отдельную посуду добавляем желтки, засыпаем соль, вливаем растительное масло, добавляем сметану или йогурт, все тщательно перемешиваем.
- Затем добавляем туда горчицу, и еще раз перемешиваем.
- Мелко нарезаем зеленый лук и укроп. Все нарезанные ингредиенты перекладываем в глубокую салатницу, перемешиваем, заправляем приготовленной заправкой.
- Все еще раз тщательно перемешиваем, отправляем ненадолго в холодильник, чтобы салат охладился.
Вкуснейший и оригинальный салат из капусты готов, такая вкуснятина, вся ваша семья будет от него в восторге. Готовлю его чуть ли не каждый день, из самых простых и доступных продуктов.
Приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Еще Вкуснее!
Поделитесь рецептом в:
