А что у нас сегодня на обед? Вкуснейшее и простое блюдо. Мясо по-французски с картошкой. Получается очень сытно и доступно! Читайте рецепт и сами убедитесь)
Ингредиенты:
- Очищенный картофель — около 1 кг
- 300 гр. свинины
- 2 средние луковицы
- 200 гр. майонеза
- 50 гр. твердого сыра
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
- зелень — по вкусу
Мясо по-французски с картошкой. Пошаговый рецепт
- Нарезаем мясо на кусочки толщиной примерно в 1 см. Нарезанные куски слегка отбиваем.
- Каждый кусочек следует посолить и поперчить.
- Нарезаем лук и картофель. Лук стоит порезать полукольцами, а картофель кружочками.
- Теперь укладываем всё на противень, предварительно смазав его небольшим количеством подсолнечного масла.
- Сначала укладываем примерно 1/3 лука, а сверху мясо.
- Нужно постараться распределить все так, чтобы «застелить» противень целиком.
- Теперь выкладываем оставшуюся часть лука и смазываем майонезом.
- Дальше кладём картофель, солим его и ещё раз слой майонеза.
- Ставим противень в духовку на 1-1.5 часа, при температуре ~175 градусов.
Приятного аппетита и вкусного настроения.
Поделитесь рецептом в:
