Хочу поделится с Вами своим рецептом мясных лодочек. Вот увидите, все родные и близкие останутся очень довольны Вашим выбором рецепта!
Ингредиенты:
- 1 кг. свинины;
- 2-3 картофелины;
- 200 гр. сыра сулугуни;
- Соль и приправа по вкусу;
- Майонез, растительное масло для запекания.
Мясные лодочки. Приготовление.
- Мясо хорошо вымыть,обсушить и нарезать порционными кусками одинакового размера. Каждый кусок хорошо отбить.
- Картофель натереть на средней тёрке.
- Сулугуни нарезать кусочками.
- Каждый кусок мяса посолить и поперчить по Вашему вкусу.
- На мясо выложить натертый картофель, кусочек сыра и майонез.
- Края мяса соединить лодочкой, закрепить шпажкой и кулинарной нитью.
- Выкладываем на смазанный растительным маслом противень. В духовку,разогретую до 200° отправляем противень и запекаем 40 минут.
С готовых лодочек аккуратно удалить кулинарную нить и шпажку.
Выкладываем готовые мясные лодочки и украшаем по вкусу.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт от Анны Серович
Поделитесь рецептом в:
Загрузка...
