Хочется поделится с Вами отличным рецептом и рассказать Вам как приготовить “мокрый” манник. Он не в прямом смысле мокрый, а влажный такой, не сухой. Если любите такие пироги, тогда от этого будете просто без ума.
Ингредиенты:
- 50 г. сливочного масла
- 2 яйца
- 1 ст. кефира или простокваши
- 1 ст.сахара
- 1\2 ч. л. соды, погашенной уксусом
- 1 ст. манной крупы
- 1 ст. муки
“Мокрый” манник. Приготовление
- По желанию в тесто можно добавить изюм и чернослив.Масло растопить, добавить все ингредиенты.
- Тесто жидковатое.Выпечь в духовке при средней температуре.А теперь самое интересное.Горячий манник залить двумя стаканами молока. Естественно прямо в форме.Молоко впитывается мгновенно.
- Дать остыть.
Приятного аппетита!
Поделитесь рецептом в:
