Знаю, знаю в сезон весь интернет кишит рецептами заготовок с огурцами, но я все же хочу рассказать свой. Малосольные огурцы по моему рецепту получаются самые вкусные. Готовы они уже на следующий день, получаются хрустящие. Такой рецепт стоит попробовать!
Ингредиенты на 3-х литровую банку:
- огурцы;
- соль — 2 ст.л. с горкой или 75 грамм;
- хлеб белый — 200 грамм;
- 5 зубчиков чеснока;
- листья смородины и вишни, можно еще хрен добавить;
- зонтик укропа;
- вода — 1,5 литра.
Малосольные огурцы. Пошаговый рецепт
- Огурцы я замачиваю предварительно, Вы смотрите сами.
- Затем в банку на дно кладу листья смородины и вишни, укроп, хрен и хлеб.
- Плотно набиваю огурчиками, добавляем чеснок.
- В воде обычной холодной, некипяченой растворяю соль и заливаю огурцы.
- Прикрыть слегка крышкой и оставить на столе на сутки.
- Затем убрать в холодильник, пусть охлаждаются и малосольные огурцы готовы.
Всем приятного аппетита.
Будьте с нами в Яндекс Дзен
Поделитесь рецептом в:
