Сегодня у нас ленивая пышная шарлотка. Пирог вкуснейший и простейший в приготовлении. Я много готовила пирогов, но вот именно шарлотка всегда для меня была и будет самым вкусным пирогом.
Ингредиенты:
- 9 ст. ложек растительного масла без запаха
- пол стакана сахара
- 1 ст. муки
- 3 яйца
- яблоки 6-8 шт. среднего размера
- 1 ч. ложка соды гашеной уксусом
Ленивая пышная шарлотка. Приготовление
- Взбиваем яйца до образования пены,потом добавляем сахар (Я сразу положила яйца и сахар) (И все взбила миксером. Мне так легче)
- Добавить гашеную соду, раст. масло (я еще ванилин добавила), муку. Снова взбила миксером до однородности. Вот такая консистенция получилась.
- Яблоки помыла и почистила
- Порезать любыми кусочками, как вам больше нравится.
- Перемешала
- Выложила в форму ( 24 см), застеленную бумагой для выпечки
- Ставим в духовку, разогретую до 200-220 гр на 35-45 минут. Зависит от духовки. Готовность проверяем зубочисткой.
- Я когда выкладывала ее на блюдо очень удивилась, какая она мягкая!
Всей нашей семье она понравилась! Просят приготовить еще!
Для красоты можно посыпать сахарной пудрой.
Поделитесь рецептом в:
