Такой легкий салат с куриной печенью готовится невероятно быстро и просто. Прекрасная закуска на любой стол, очень приятный и нежный вкус, который не описать словами. Приступим к приготовлению.
Для приготовления нам потребуется:
- Печень куриная 350 г.;
- Помидоры 2 шт.;
- Половина головки красного лука.;
- Листья салата.;
- Пучок свежей петрушки.;
- Чеснок 1 зубчик.;
- Кориандр молотый по вкусу.;
- Соль и черный молотый перец по вкусу.;
- Масло оливковое для заправки.
Легкий салат с куриной печенью. Рецепт приготовления
- Для начала печень отвариваем до готовности. После нарезаем ее средними кусочками.
- Дольками нарезаем помидоры, лук нарезаем тонкими полукольцами.
- Измельчаем свежую зелень. Перекладываем нарезанные ингредиенты в глубокую тарелку, руками рвем туда листья салата.
- Далее добавляем туда чеснок натертый на мелкой терке.
- Засыпаем молотый кориандр, солим, перчим, заправляем оливковым маслом. Все хорошо перемешиваем. В конце добавляем нарезанную печень и все еще раз перемешиваем.
Приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Natasha Parkhomenko
Поделитесь рецептом в:
